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素菜里的极品下饭菜干煸茶树菇扁豆
来源于:食尚小米时间:2014-05-27 09:45:24

原料:新鲜茶树菇50克、扁豆克、葱5克、干红辣椒3克、榄菜10克、酱油5克

做法

1、干红辣椒切成小段、葱切成末,扁豆掰成段,茶树菇去除根部洗净控干水分

2、锅内做少许油放入葱、干红辣椒煸炒出香味、放入榄菜末煸炒

3、放入扁豆,继续煸炒

4、直至扁豆变色

5、放入茶树菇,炒出香味

6、倒入少许酱油,

7、放入一小碗水盖盖焖3分钟,直至汤都收干了为止

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