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慢慢煨一道老汤 让你的冬日有味道
来源于:凤凰佛教时间:2016-11-18 00:00:00
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操作方法:所需原材料:黄豆、胡萝卜、莲藕、香菇、糯玉米。

特点:美味、营养。

1、黄豆(一小把)用开水浸泡,泡到用手一搓皮就掉,就OK。香菇(6到7个)

2、胡萝卜削皮后洗净,切块;莲藕削去皮,切成片或是小块备用;糯玉米1个切块。

3、用不锈钢锅(砂锅更好)烧水,水开后,把去了皮的黄豆、莲藕、胡萝卜等,老姜一块,下到锅里,再倒12勺油(花生油、色拉油、或橄榄油、熟菜油均可)到汤里。炖1小时以上,就OK了。

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